六安瓜片的简介

摘 要

六安瓜片是我国十大名茶之一,拥有悠久的历史,是一种传统名茶。 六安瓜片产于安徽省六安市大别山一带,又可以简称为瓜片或者是片茶。

六安瓜片是我国十大名茶之一,拥有悠久的历史,是一种传统名茶。 六安瓜片产于安徽省六安市大别山一带,又可以简称为瓜片或者是片茶。

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《茶疏》中这样描述六安:“天下名山,必产灵草,江南地暖,故独宜茶。大江以北,则称六安。”六安瓜片是绿茶的特种茶类,是唯一一种无芽无梗的茶叶,由单片生叶所制成的。六安瓜片的主要产地为革命老区原金寨县和裕安区两地处大别山北麓,其中,又以蝙蝠洞茶场产的瓜片是最正宗的。

六安瓜片的外形像瓜子,颜色呈现出宝绿色,叶缘微微翘起,不含芽尖、冲泡之后茶汤的色泽清澈、叶底嫩绿,滋味是鲜醇回甘,口感极佳。

六安瓜片可以分为三个品种,分别是提片、瓜片和梅片。提片是指在谷雨前采的,瓜片是指在谷雨后采的,而梅片是指在梅雨季节中采的。其中,提片是品质最优秀的,而梅片的品质最一般。

六安瓜片是绿茶的一种,它可以有效预防癌症以及抑制癌症,也可以清理肠道中的脂肪,达到排毒养颜的功效。

除此以外,六安瓜片还可以抗衰老、降血脂、抗菌、减脂、防龋齿、清口臭、美白、防紫外线、改善消化不良……可以说,六安瓜片是一种功效十分多的茶。